집에 손님이 오셧을때

푸짐하게 만들어 먹을수 있는

오삼불고기..

함 만들어 보아요~

오징어와 돼지고기 목살을 준비했읍니돠~

돼지고기 부위야 어느부위든 상관없지만서도..

울집식구들이 목살을 좋아라 하는관계로 목살부위를 준비했네요

역시나 냉장고에 있는 착한야채들 준비해주시구요..

전 버섯과 당근 양파 대파 청량고추를 준비해주었답니다

요건 양념장 만드는 고예욤..

고추장1,고추가루1.간장1,복분자즙1,후추,생강다진거,마늘다진거,물엿1,설탕1/2,참기름

전부 넣고 섞어주세요

고기에 양념해주시구요..

고기양념한 그릇에 야채들을 걍 한번 무쳐주세요

걍 넣는것보다 양념이 살짝베어서 맛있답니다

자~이제 준비가 다 되었으니 후라이팬에 볶아보아요~

후라이팬 달구어지면 고기넣고 볶다가..

야채들 넣고 볶아주면 끝~

이제 접시에 담아 맛있게 냠냠 먹어야죵..

오삼불고기만 담으려다가 요즘 달고 맛있는 부사를 같이 담아봤는데

은근 오삼불고기하고도 잘어울리는 맛이네요..

매콤한 오삼불고기와

달콤한 사과..

같이 먹어도 맛있어요

요래 상추에 싸먹어도 맛있네요..

울집식구들은 땀을 뻘뻘 흘리면서 맛있게 먹었는뎅..

맛을 전해드릴수 없어 아쉽네요..

손님오셨을때 요렇게 밥반찬겸 술안주로 드시고

남은 양념에 밥볶아 드시면 아주 맛있답니다