무나물

BY 요리달인 조회 : 3,928

주재료: 무

부재료: 양념:국간장 들기름 다진마늘 통깨 소금약간

팁: .

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1.무는 결을 살려 적당하게 채 썰어 준비한다

2.팬에 들기름 넣고 센불에서 무를 볶아 준다

3.국간장 마늘을 넣고 중불로 줄인 다음 뚜겅을 덮고 무가 익을 정도로 끓여준다

4.마지막에 소금간을 하고 통깨를 뿌려준다

 

팁-무를 씻을때는 껍질을 까지 말고 칼로 긁어서 깍아줘야 더 맛있당

 

<출처: 쿡쿡티비>

 

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  • 개망초
    부드럽고 맛있어요