주재료: 돼지고기 안심, 감자

부재료: 국내산 돼지고기 안심, 미림, 후춧가루, 밀가루, 전분, 달걀, 감자

양념(고추장, 케찹, 고춧가루, 과일주스, 과일, 올리고당)

팁: 소스는 미리 만들어 냉장고에 보관해두면 더욱 편리하게 요리할수 있어요

일반적인 양념치킨을 닭고기 대신 돼지고기로 만들었다고 생각해도 되고

중국요리인 사천탕수육처럼 만들어도 좋아요~~

새콤달콤하여서 아이들이 먹기에 참 좋고, 오븐에 구워 아주 담백하답니다

돼지고기 안심이여서 훨신 부드럽고 양념과 어우러져서 아주 맛있어요^^

국내산 돼지고기 안심을 준비합니다

볼에 담고 밀가루, 전분, 달걀, 미림, 후춧가루 넣어 고루 섞어 줍니다

오븐팬에 종이호일을 깔고 기름을 바른후 안심을 가지런히 올려 줍니다

다시 기름을 뿌려주고, 200도의 오븐에 넣고 노릇하고 바삭하게 구워줍니다

감자는 껍질째 깨끗이 씻어서 썰어준후 오븐에 넣어 구워줍니다

시판 과일주스 한컵정도 냄비에 부어 줍니다

여기에 고추장, 케찹, 올리고당, 과일도 넣고 바글바글 끓여 줍니다

다 구워낸 돼지고기 안심을 넣어 양념을 고루 묻혀 줍니다