주재료: 햄1개, 팽이버섯
부재료: 식용유,이쑤시개,양념치킨소스
팁: 양념치킨소스는 시중에 판매하는거 사용하셔두 되구요
간단하게 고추장,케찹,다진마늘,후추,설탕,청주,물엿,진간자 그리고 사과 반개 갈아서 섞어주시면 완성입니다. 단거 좋아하시는 분들은 물엿을 조금 넉넉히 넣어주시는게 좋아여ㅎㅎ
스포츠경기 보면서 시원한 맥주한잔에 곁들일수 있는 안주를 준비해봤는데요
특히 요즘 야구 시즌인데요 야구 보면서 먹으면 딱 좋을것 같아 만들어봤어요....
간단하면서도 맛도 좋고 양념소스로 만들어 어린이들도 좋아할만한 간식이구요
밥반찬으로도 손색이 없을만큼 맛난 요리랍니다..
오늘의 주인공 팽이버섯을 준비해주시구요 ~!
버섯은 깨끗한 환경에서 농약을 사용하지않고 길러지기때문에
먼지를 털어낸다는식으로 살짝만헹궈주셔도되요 ^^
가족들 건강을 생각해서 유기농햄을 준비했어요...
탱글탱글 ! 속살 ^^ 호호호 그냥 집어먹고싶어요 ! ㅋㅋ
사진에 보이는두께로 썰어주세요 ~~^^
깨끗하게 씻어진 팽이버섯을 반으로 접어주시구요...
미리 썰어두었던 햄으로 돌돌돌 ~~ 말아주세요 !
잘말아진 햄말이는 이쑤시개에 2개씩 ! 꼽아주시면 딱! 맞아요 ~!
돌돌 말아주신 햄은 후라이팬에 기름을 살~짝 두르시고 잘익혀주세요 ^^ !
햄이 어느정도익었다면 준비된 양념치킨소스를 발라 다시한번 구워주시면 완성 !
저는이날 햄을 조금 많이구워버리는바람에 조금 ..타버렸어요 ㅜ.ㅜ
흑흑 , 저처럼 딴짓하다가 너무 태우지마시구요 !
요리는 적당히 ! ㅎㅎ
옆에서 잘 ~ 봐가면서 잘익혀주세요 !^^
그리구 .. 맛있게 만들어진 팽이버섯햄말이는
술안주로도 그만이랍니다 ~! ^^
대단합니다