주재료: 백일송이버섯, 표고버섯, 햄, 오양맛살, 파프리카, 보라색 양배추
부재료: 스파게티소스
팁: 야채라 굽는데 많은 시간을 들일 필요가 없겠죠ㅎㅎ
요즘 어린이들은 운동량은 줄어드는데 비해 식습관은 서양식으로 변해가면서 고칼로리 음식을 많이 섭취하다보니 비만이 많아지는데요...
특히 시중에서 판매하는 피자나 스파게티는 특히 고열량음식중에 하나이죠.
그렇다고 아예 안먹을수는 없어서 시중에 파는 피자 대신 집에서 영양가 높으면서도 열량은 낮게 밀가루 도우 대신 버섯과 라이스를 대신해서 만들어 봤답니다.
쫄깃한 버섯에 스파게티 소스와 피자치즈를 얹어 먹는 맛이 일품이더이다ㅋㅋ
먼저 재료들을 잘 손질해줍니다.
버섯은 잘 씻어주시고 햄과 각종 야채는 채썰어주세요.
포도씨유를 두르고, 재료를 다 넣어 굴소스, 올리고당을 넣고 재료를 볶아줍니다.
볶은 재료를 표고버섯 위에 얹어 주세요.
그 위에 스파게티 소스를 올려줍니다.
너무 맛있겠죠..^^
그 위에 치즈를 올려주면 됩니다.
라이스 피자도 마찬가지로 볶은 재료를 얹고
스파게티 소스를 올리고 치즈를 올려주면 됩니다.
그리고 직화오븐에 살포시 올려주세요^^
먹음직스런 표고버섯 피자 완성!
앙증맞은 크기에 한입 크기여서 아이들 먹기에
딱 좋은 사이즈^^
즐거움이 가득하네요