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친구끼리도 말 못하는 이야기

야채구이떡볶이

BY 요술쟁이 조회 : 1,987

주재료: 떡볶이떡 1봉지, 호박 1개, 새송이버섯 2개, 토마토 1개

부재료: 발사믹식초 3큰술, 올리브오일 2큰술,
설탕 1큰술, 바질가루 1작은술, 물 1/3컵, 토마토케첩 4큰술

팁: 야채는 미리 살짝 굽는것이 포인트

색다른 떡볶이를 즐길수 있어서 좋아요...
특히 맵지 않으니 참 좋아해요

 


떡볶이떡은 끊는 물에 삶아 체에 건진다
호박은 반달 모양으로 저며 썰고 새송이버섯은 동그란 모양으로 저며 썬다
토마토는 꼭지를 떼내고 도톰하게 저며 썬다
팬이나 생선구이기에  넣어 살짝 굽는다
넓은 내열용기에 떡볶이떡과 구운 야채를 담고
발사믹식초와 올리브오일, 설탕, 바질가루를 뿌린 후 물을 살살 붓는다
180도로 예열된 오븐에 20분 정도 끊인후 토마토케첩을 뿌려서 낸다

 

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  • 파주맘
    레시피 숙지했습니다. 아이들에게 해주면 좋아할 요리에요^^
  • 파주맘
    레시피 숙지했습니다. 아이들에게 해주면 좋아할 요리에요^^