주재료: 비엔나소시지 12개

부재료: 당근 20g, 피망 1/4개, 핫케이크가루 1컵, 우유 1/4컵,
달걀 1개, 소금 약간, 이쑤시개 12개, 튀김기름 적당량

팁: 핫케이크 가루로 만들면 잘 부풀고 부드럽고 참 좋아요
후랑크는 살짝 칼집을 넣어서 뜨거운 기름에 넣었을때 터지지 않도록 한다

아이들에 들고 먹기에 그리 무겁지 않고, 적당한 크기라 다 먹을수 있고
특히 생일날 많이 만들어 집으로 돌아갈때 손에 하나씩 쥐어주면 무척 좋아해요

이쑤시개를 비엔나소시지에 핫도그 모먕으로 꽂는다

당근과 피망은 곱게 다진다

핫케이크 가루를 볼에 담는다

우유와 달걀을 넣는 게 가장 맛있지만, 없을 경우 물을 1/2컵 넣어도 무방하다

소금으로 간을 맞춰 반죽한다

야채를 넣고 골고루 저어서 반죽을 걸쭉하게 만든다

반죽을 이쑤시개 꿴 비엔나소시지를 담가 반죽옷을 입힌다

180도로 달군 튀김기름에 노릇하게 튀긴 후 기름을 뺀다

기호에 맞게 토마토케첩이나 마요네즈를 뿌려 먹는다