주재료: 뱅어포 1장, 바나나와 키위 등 각종 과일

부재료: 올리브유 적당량 황설탕 약간,

팁: 뱅어포 물기를 제거하지않으면 기름이 튈염려.!!

너무오래 튀기면 딱딱해져서 맛이없어요 ^^

만들기

1. 뱅어포는 사방 5cm 크기로 잘라 준비한다.

2. 오목한 모양의 체에 뱅어포를 넣는다.
180℃의 올리브유에 뱅어포 담은 체를 넣고 국자로 눌러가며 컵 모양을 만든다.


3. 뱅어포가 노릇하게 튀겨지면 종이타월 위에 잠시 두어 기름기를 제거하고 황설탕을 살짝 뿌린다.


4. 과일을 적당한 크기로 잘라 튀긴 뱅어포 안에 담아 낸다.