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[제국] 망고소스 날치알 초밥

BY 똑순이 조회 : 3,093

주재료: 밥 1공기, 망고 적당량

부재료: 날치알, 깻잎, 식초, 설탕, 소금

팁: 크래미를 마요네즈에 버무려서, 오이와 함께 넣어주셔도 좋아요~~~

얼마전에 마트에 갔더니, 망고가 넘 싸게 팔더라구요^^

그 덕에 망고 특유의 향이 고스란히 살아 있는 맛있는 망고소스를 만들어서,

잡곡밥 위에 얹어 보았답니다.



아, 그 밑의 미색나는 과일은 무엇일까요?

정답은 '골드 키위'!! *^^*


 

 

깔끔한 맛을 주려고 골드키위 위에 깻잎을 조금씩 얹었구요,

 또 그위에는 망고 소스를 !

 

참, 잡곡밥을 그냥 사각으로 만들어 준게 아니에요~ 과정샷이 지워져서 못올렸지만...

밥을 랩 씌운 김말이하는 발에 일층으로 깔아주고, 날치알을 조금씩 깔아주었답니다.

또 그 위에 잡곡밥을 깔아주었죠~~★

 

간단하면서도, 별미가 뚝딱!!

한번 만들어 보세요 ;)

 

등록
  • 개망초
    이색적인 초밥이라 먹어보고 싶어요
  • 파주맘
    대박요리^^ 오늘 우리 아이 도시락은 유부초밥인뎅....왜이리 비교가 되는지 .....