주재료: 밥 1공기, 망고 적당량
부재료: 날치알, 깻잎, 식초, 설탕, 소금
팁: 크래미를 마요네즈에 버무려서, 오이와 함께 넣어주셔도 좋아요~~~
얼마전에 마트에 갔더니, 망고가 넘 싸게 팔더라구요^^
그 덕에 망고 특유의 향이 고스란히 살아 있는 맛있는 망고소스를 만들어서,
잡곡밥 위에 얹어 보았답니다.
아, 그 밑의 미색나는 과일은 무엇일까요?
정답은 '골드 키위'!! *^^*
깔끔한 맛을 주려고 골드키위 위에 깻잎을 조금씩 얹었구요,
또 그위에는 망고 소스를 토도독!
참, 잡곡밥을 그냥 사각으로 만들어 준게 아니에요~ 과정샷이 지워져서 못올렸지만...
밥을 랩 씌운 김말이하는 발에 일층으로 깔아주고, 날치알을 조금씩 깔아주었답니다.
또 그 위에 잡곡밥을 깔아주었죠~~★
간단하면서도, 별미가 뚝딱!!
한번 만들어 보세요 ;)