[제국] 3색호박 영양찜

BY 똑순이 조회 : 2,093

주재료: 3색 호박

부재료: 감자삶아서 으깬 것, 청홍고추, 양파다진 것, 표고버섯 다진 것, 양념해 둔 소고기 다진 것, 소금, 후추

팁: 집에 작은 터가 있다면, 직접 호박을 길러 보세요^^ 아이들 교육에도 좋겠지요? ^^

저희 집에서 직접 키워 만든 3색 호박이랍니다^^ 색깔이 넘 예쁘죠?
색도 예쁘고, 영양가도 좋고, 아이들 간식으로도 안성맞춤이랍니다~~~


 


 

              

 

 

 

                                     먼저 이렇게 속을 다 파주었답니다~

 

 

 

 

 

 

감자삶아서 으깬 것, 청홍고추, 양파다진 것, 표고버섯 잘게 다진 것, 양념해 둔 소고기 다진 걸 모두 섞어주었어요!
물론 기본 양념도 함께 해주었지요^^
 

 

 

 

그리고는 이렇게 이뿌게 이뿌게 가지런히 꼭꼭 담아주고, 위에는 애교스럽게 청홍고추 머리방울을 달아주었어요!
 
 
 


 


 

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  • 파주맘
    한입에 쏙 넣기도 편하고 야채도 먹을 수 있어서 좋구여^^ 놀러가고 싶네요^^