주재료: 닭가슴살
부재료: 양상추, 토마토, 계란
팁: 보기에는 가슴살이 큰게 좋은데
애들 먹기에는 한입 크기로 잘라서 세팅하는게 나을거 같아요~
아웃뻑이나, 붑스, 괘니건스 등이 생기면서 샐러드가 더 보편화 되고 가정화가 된거 같아요
초기엔 튀긴 닭가슴살 샐러드만 해도 껌뻑~ 넘어갔는데
요즘은 오븐으로 하는 더 맛나면서 다이어트까지 생각한 방법들이 나와서
튀기는게 쪼매 구식으로 전락(?) 한거 같지만
그래도 채소랑 같이 먹으니깐 후라이드도 괜찮을거 같네요 ㅋㅋ
재료 : 닭가슴살, 양상추, 방울토마토, 밀가루, 계란, 빵가루, 소금, 후추
드레싱 : 생크림, 마요네즈, 야쿠르트, 피클, 양파, 파인애플, 레몬즙, 설탕
1. 계란 삶은 후 잘라서 준비
2. 양상추, 방울토마토는 씻어서 한입 크기로 뜯어서 준비
3. 닭가슴살은 소금, 후추, 우유 넣어 잠깐 져려 둔다
4. 저린 닭가슴살을 밀가루-계란물-빵가루 묻혀서 튀김~
5. 접시에 준비된 채소랑 계란 담고 튀긴 닭가슴살을 한입 크기로 잘라서 세팅