주재료: 방울토마토, 찬밥,모짜렐라치즈,토마토케첩, 냉장고에
있는 각종볶음재료(당근,양파,햄,피망,맛살,옥수수콘)

부재료: 파슬리조금

팁: 너무오랜 익히면 토마토가 많이 물러지니 조절을 잘하세요

아이들이 유난히 싫어하는게 토마토인것같아요... 다른과일은 잘먹는데...아니
토마토는 과일의 탈을쓴 채소라서 그런걸까요?? ㅋㅋ
암튼... 건강에도 최고라는 토마토를 어머님께서 한박스 보내셨더라구요...
토마노튼 원래 익혀서 먹는게 더 영양가가 있다고하네요...
그래서... 어머님의 바램으로 손주들께 마구먹여볼생각에 이쁘게 만들어봤어요..
한입쏙쏙 볶음밥을 만들어 아이들이 좋아하는 피자식으로 흉내내봤답니다.
역시나~~~ 음... 신기해하면서 나씩 쏙쏙 잘먹네요... 오늘도 성공입니다.ㅋ

만드는 방법

재료- 방울토마토, 찬밥,모짜렐라치즈,토마토케첩,

        냉장고에 있는 각종볶음재료(당근,양파,햄,피망,맛살,옥수수콘)

1. 토마토는 깨끗하게 씻어 윗부분을 조금잘라내고 속을 빠내고 준비한다.

2.  냉장고의 야채들을 잘게다져 소금간해서 후라이팬에 볶다가 찬밥

     을넣고 토마토케첩을 조금넣어 썩은다음 고루볶는다.

3. 1의 토마토컵에 2의 볶음밥을 꾹꾹눌러 올리고 피자치즈를 올려준다음

    오븐에서 노릇하게굽는다. (미니오븐으로도 가능합니다.)

4. 3의것이 치즈가 녹아내리고 노릇하게 구워지면 접시에 이쁘게 담고

    파슬리가루를 뿌려낸다.