주재료: 고구마

부재료: 옥수수, 치즈가루, 건조살구, 마요네즈

팁: 고마는 밥솥에 쪄주었고 리치골드피자를 평소에 좋아하는데 이 피자를 응용해서 만들어 봤습니다. 다양한 재료들을 이용해서 고구마속에 넣어주면 아이들의 편식도 예방할 수 있답니다.
건포도도 좋고 당근도 괜찮을 것 같습니다.

평소 남편은 짠 음식을 즐겨서 먹습니다.
나이도 점점 들어가니 성인병을 생각하지 않을 수가 없었습니다.
소금의 주성분인 나트륨을 조금이나마 예방해주는 칼륨식품을 생각하다가 칼륨이 많은 고구마를 선택하게 되었고 그냥 먹기에도 훌륭한 간식인 고구마로 요리하게 되었습니다.

고구마치즈찜

고구마는 찜기에 넣어서 쪄줍니다.

익은 고구마는 반으로 갈라서 한쪽면은 고구마속을 파줍니다.

옥수수통조림,치즈가루, 건조살구를 준비해줍니다.

속을 판 고구마와 살구, 옥수수를 그릇에 함께 넣고 마요네즈를 넣어서 버물러줍니다.

파내어진 고구마의 속에 버물러 둔 재료들을 넣어서 준비해줍니다.

준비된 고구마위에 치즈가루를 솔솔 뿌려줍니다.

밥솥이나 오븐에 치즈가루를 뿌린 고구마를 넣고 5분 정도 쪄주거나 데워줍니다.

우유와 함께 먹으면 아주 훌륭한 간식이 된답니다.