주재료: 중력분 600, 이스트 40, 온수 360, 설탕 45, 소금 6, 마가린 90

부재료: 넣고 싶은 야채 모두 준비해 주세요^^

팁: 냉장고 속 잠들어 있는 야채들을 깨워 넣으세요.

말 그래도 아침식사 대용으로 좋은 영양만점 모닝 야채빵!

전 즐겨 먹는답니다^^*

1. 당근, 파, 햄, 양파는 격자썰기 해주세요~~

너무 잘게는 말고요, 어느 정도 형태가 있게~~

2. 이스트와 설탕을 손으로 비벼 섞어 주세요~~

그 다음, 밀가루와 베이킹파우더를 체쳐서반죽해 주세요~~~

 치대다시피 해서 글루텐이 많이 형성되게 많이 해주실수록 좋답니다 ㅎㅎ

3. 마가린을 중간에 넣고, 막 치대주세요 열심히~~!! ^^

4. 햄, 당근, 양파, 대파 순으로 볶아 주세요~

햄에 기름기가 있으니, 굳이 기름 넣지 않고 볶으셔도 되구요~

소금을 살살 조금만 뿌려 주세요~야채는 볶아서 반 정도 익히시면 됩니다~!

5. 다 볶아진 야채를 쭉 펼쳐서 식혀 주시구요~

6. 반죽과 야채들을 골고루 섞어 주세요~~

7. 90분 정도 발효시켜 주세요~~ 이스트들이 많이 컸네요 *^^*

거미줄처럼 끈적끈적~쭉~ 늘어나네요^^

8. 다 구워냈어요~~~*^^*