주재료: 햇방아흑미가루200g, 크림치즈200g

부재료: 아몬드가루25g, 버터40g, 설탕190g, 계란3개, 베이킹파우더1ts, 집에서만든요플레90g, 바닐라오일조금

팁: 집에서 만든 요플레가 없으시다면 시중에 파는 건데기(?)없는 요플레로 만드시면 되요...^ ^

덥디더운 여름에는 우리집 오븐이 너무나도 긴 잠을 잤엇답니다....
울 빵돌이들의 애절한 눈빛을 애써 외면했던 저는 요즈음 날이 조금 쌀쌀해지기 시작하면서 오븐을 잠에서 깨워주었다죠....ㅎㅎㅎㅎ


울 빵돌이들이 한번에 한번씩 입안으로 "쏙~~~~" 들어가는 머핀이예요....^ ^
크림치즈의 부드러움에 한번 손을 대기 시작하면 거의 멈출수가 없답니다....
ㅎㅎㅎㅎㅎ

---> 버터+크림치즈+계란은 실온에 두세요...                  
---> 흑미가루+아몬드가루+베이킹파우더는 2번 체쳐두기....