주재료: 팽이버섯 한봉지

부재료: 빨간파프리카반개, 청피망반개, 실파8대, 부침가루+오일류조금

팁: 집에 있는 짜투리야채를 이용하시면 좋을듯해요~~~~^ ^

마트에 가면 "팽이버섯"으로 정말 맛나게 전을 만들어서 시식코너에 놓여져있죠?
울 빵돌이들은 넘 맛나다며 아주 넘어간답니다...
ㅎㅎㅎㅎ
그 덕(?)에 팽이버섯을 업어오기도 하구요....^ ^
오늘은 울빵돌이들이 아주 넘어가는 그 "팽이버섯"전을 구웠어요....

팽이버섯은 깨끗이 씻어서 물기를 제거해주세요....

다른 야채들은 저렇게 썰어주심되구요....

넓은 볼에 부침가루를 잘 풀어서 팽이버섯과 야채들을 넣고 잘 버무려주세요....

달구어진 프라이팬에 오일을 두르고.........

숟가락으로 전반죽을 덜어놓고.......... 노릇노릇하게 구워주심 된다지요....^ ^

접시에 담아서~~~ 고소한 양념장을 만드셔서 살짝쿵 찍어드심~~~~

ㅋㅋㅋㅋ

울 빵돌이들이 먹을건 그대로 구웠구요....

저랑 울 신랑이 먹을꺼에는 청량고추2개를 더 넣고 구웠답니다....^ ^

한 젓가락 하실래요?

ㅋㅋㅋ