주재료: 떡꼬치용 떡, 꼬치7개

부재료: 간장2숟갈, 고추장2숟갈, 케찹3숟갈, 칠리소스1숟갈, 설탕1숟갈, 물엿2숟갈, 마늘5알(다지기), 후추+당콩분태조금, 포도씨유조금

팁: 저는 절편을 자주 이용하는편이랍니다.....^ ^
떡볶이떡으로도 가능하다는거는 다 아시죠?
ㅎㅎㅎㅎ

오늘 하루는 어떠하셨나요?
행복하셨나요?
저는 오늘도 앞치마를 질끈 동여메고~~~~~~~~
"떡꼬치" 를 만들었답니다...
ㅎㅎㅎㅎ

아이들이 좋아라하는 <떡꼬치>.....엄마의 정성과 사랑이 가득해서 더 맛나겠죠?
ㅋㅋㅋㅋ

<만들기>

오늘의 주재료인 떡이예요...
떡은 먹기좋은 크기로 썰어주세요...

끓는 물에 살짝이 목욕(?)을 시켜주세요...ㅎㅎㅎ

그런다음, 찬물로 씻어준뒤 물기를 빼주세요...

이제는~~~ 가지런히 꼬치에다 끼워주시구요....

달구어진 프라이팬에다 포도씨유를 넉넉히 두르시고,

떡고치를 넣어서 구워주세요...

앞, 뒤를 뒤집으며 맛있게~~~~~

맛있게 다 구우셨나요?

그럼 떡꼬치를 세워서 기름기를 제거해야겠죠?

그러는동안에............... 놀지마시고~~~~ㅎㅎㅎ

소스팬에다 각종재료들을 넣어서 한번 끓여주세요....

저는 땅콩분태도 살짝이 넣어주었답니다...

이제는 떡꼬치에다 소스를 발라가면서 구워주심되요....

약한불에서 살짝이 지지듯이 구워주세요...

처음에는 소스들이 제자리를 고수하더니...........

조금 지지고나니 다들 옆으로 스르륵~~~~~

넘 오래 지지시면 소스가 딱딱해져 먹을때 조금...ㅠㅠㅠㅠ