주재료: 절편2줄, 배추1/4단, 양파1개, 당근반개, 어묵길쭉이+동글이 적당량, 삶은계란4개, 대파2대
부재료: ......
팁: 절편이 생각보다 쫄긱해서 떡볶이용으로도 아주 좋답니다.....^ ^
저는 자주자주 이용한다죠.....^ ^
한번 이용해보세요....
울 개구쟁이들이 뭔가 원하는(?)듯한 눈빛으로 저를 자꾸만자꾸만
쳐다보네요....ㅎㅎㅎ
(만화짱구의 그.....눈빛....)
"출출하니?"
"녜"
둘이 동시에........... "떡볶이"
그래서 냉장고를 뒤지기 시작했답니다.....
짜투리 야채를 이리저리 찾아보니 그런대로 떡볶이를 만들수 있을것 같네요...ㅋㅋㅋㅋ
떡볶이는 언제어디서나 사랑받는 간식이죠?
<만들기>
오늘의 떡볶이용으로 쓸 떡이랍니다....ㅎㅎㅎ
(이걸로 해도 괜찮을것 같아요...)
야채는 저렇게 먹기좋게 썰어두세요.....
어묵은 뜨거운물에 살짝~~~~~
아시죠? ㅎㅎㅎ
달구어진 프라이팬에 당근--->양파--->배추 순으로 넣어서 볶아주세요...
어느정도 볶아졌으면 이제 양념장을 만들어주세요..
양념장 - 간장3숟갈, 고추장2숟갈, 황설탕2숟갈, 멸치다시마육수300ml, 다진마늘1숟갈
프라이팬에 있는 야채에다 양념을 넣어주세요.
요기에다 떡+어묵들+삶은계란을 넣어주심되요....
저렇게 넣고 끓이시면 되요.... 간단하죠?
ㅎㅎㅎㅎ
근데, 계란은 3개밖에 못 넣었어요...
삶아서 껍질을 까고 있는데............. 방에서 자고 있던 울신랑이 화장실을 가기위해
잠시 일어났다가 볼일(?)을 본후...... 냉큼 들고 자기 입으로~~~~~~^ ^
다 되어가면 어슷썬 대파를 넣고.............
마무리를 하세요......