주재료: 찬밥 1공기, 햄 50g, 파프리카 색깔별로 1/2개씩, 양파 1/2개, 치즈 2장, 비엔나 소세지

부재료: 소금약간

팁: 소세지의 칼집을 소세지의 2/3정도로 내주어야 꽃받침 모양이 잘 살아나요.

평범한 주먹밥으로 아이들 생일 파티 등에서 특별하게 먹을 수 있도록 만들어본 치즈주먹밥꽃이랍니다.
비엔나 소세지를 이용해서 꽃받침을 만든 게 뽀인뚜라고 할 수 있어요^^
그래서 진짜 꽃처럼 긴 컵에 담아 줬더니 아이가 꽃다발같다고 어찌나 좋아라 하던지....
아이들 파티 음식으로도 간단하면서 멋스럽게 연출하실 수 있으니 한번 만들어 보세요.^^

1. 비엔나 소세지는 +자로 칼집을 내어 후라이팬에서 오일없이 익혀주세요. 조금 있으면 쫘~악 벌어집니다.
2. 야채들은 모두 잘게 썰어 후라이팬에서 볶아줍니다.
3. 야채들이 어느정도 익으면 밥을 넣고 마저 볶아주세요.
4. 볶음밥으로 한입크기 주먹밥을 만들면서 속에서 치즈를 넣어줍니다.
5. 주먹밥에 밀가루, 계란옷을 입혀 후라이팬에서 굴리면서 표면을 익혀주세요.
6. 긴 꼬치에 먼저 비엔나 소세지를 꽂고, 굴린 주먹밥을 끼워 꽃모양을 만들 후 꽃병 등에 담아 내놓습니다.