주재료: 감자 2개, 파프리카 색깔별로 1/2개, 햄 50g, 피자치즈
부재료: 토마토케찹
팁: 감자는 얇게 채썰수록 좋아요.
감자를 채썰어 도우대신 깔고 만든 피자에요.
되도록이면 밀가루음식을 피하고픈 마음과 조금은 빨리 편하게 만들어주고 싶은 마음이 합해져 만들어진 요리로 굉장히 간단하면서도 맛있어서 아이들도 좋고.... 엄마도 편하고 안심되는 요리랍니다.
1. 감자는 껍질을 벗겨 얇게 채썰어놓습니다. 갈변을 막기 위해 물에 담궈놓아주세요.
2. 파프리카, 햄, 그외 토핑으로 올리고픈 재료는 잘게 다져놓습니다.
3. 후라이팬에 감자채를 최대한 동그랗게 올려 앞뒤로 구워주세요.
4. 케찹을 뿌리고 피자치즈를 조금만 올린 후 토핑을 올려주세요.
그러면 토핑이 도우에 잘 붙어요.
5. 마지막으로 피자치즈를 올린 후 후라이팬 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지만 약한 불로 익혀주세요.