주재료: 두부 1/2모, 슬라이스 치즈 1장, 계란 3개

부재료: 소금, 후추 약간씩

팁: 계란을 풀어 체에 걸러내면 부드러운 오믈렛을 얻을 수 있답니다.

영양으로 똘똘 뭉친 두부치즈오믈렛이랍니다.
단백질 가득 두부와 영양만점 치즈, 완전 식품 계란이 만나 성장기 아이들에게 꼭 먹어야할 요리가 탄생한 거죠^^
만드는 법도 간편하고, 맛도 있어 아이들이 좋아한답니다.

1. 두부는 잘게 깍둑썰기 해놓습니다.
2. 치즈도 잘게 썰어놓습니다.
3. 계란을 풀어 소금과 후추로 간을 한 후 체에 걸러냅니다.
그러면 부드러운 오믈렛을 얻을 수 있답니다.
4. 달궈진 후라이팬에 계란을 붓고 그 위에 두부와 치즈를 골고루 뿌린 후 아몬드 모양으로 말아서 그릇에 담아 내놓습니다.