주재료: 깨찰빵 믹스 1봉지, 달걀 1개

부재료: 물 70ml, 호일 약간

팁: 깨찰빵을 구우면서 중간중간에 붓을 이용해 물을 발라 주고 구워 주면 쫀득쫀득하니 맛이 좋아요.

예전에 깨찰빵 믹스를 이용해 고소한 깨찰빵을 만들어 먹고 남은 1봉지가 있어서
작은아이와 함께 깨찰빵을 만들어 봤답니다.
반죽이 골고루 부드럽게 하기 위해서 깨찰빵 믹스를 체에 한번 내려 주었고요.
또한 오븐에 구우면서 중간중간 붓을 이용해 물을 발라 주었답니다.
그리고 반죽을 40g씩 저울에 달아 보고 아이와 같이 동글리기를 하는데 재미있더라구요.
빵을 굽는동안 아이와 함께 오븐앞을 몇번이고 왔다갔다 했답니다.
노릇노릇 쫄깃쫄깃하게 구운 깨찰빵을 남편과 전 따뜻한 커피와 함께 먹고요.
딸과 아들은 우유랑 고소한 깨찰빵을 먹구요..^^

1. 깨찰빵 믹스를 준비합니다.

2. 넓은 볼에 달걀과 물을 넣어서 거품기로 저어줍니다.

3. 2의 깨찰빵 믹스를 체에 내려 줍니다.

4. 고무주걱을 이용해 3을 골고루 저어주면 반죽합니다.

5. 오븐팬에 호일을 깔고 반죽을 40g씩 동글리기 한 후 일정한 가격으로 놓아요.

6. 붓을 이용해 5를 물을 발라 주고 예열된 오븐 180도씨에서 30~40분간 구워 냅니다.

아이와 함께 마든 쫀득쫀득한 깨찰빵~~