주재료: 박력쌀가루130g, 헤즐넛가루20g, 버터130g, 흰설탕50g, 황설탕50g, 계란2개+노른자1개, 베이킹파우더1ts, 럼주2TS, 초코칩적당량
부재료: 이 레시피는 맛있는 빵.과자.케이크에 나오는건데 제가 조금 바꾸었어요..
팁: 달달한것이 넘 좋으네요....ㅎㅎㅎ
다른 견과류를 넣고 만드셔도 된답니다...^ ^
언제나 맛나게 먹어주는 울 빵돌이들~~~~^ ^
엄마로써 참 감사한 일이죠?
오늘도 저는 울 빵돌이들의 행복한 미소를 생각하며 앞치마의 끈을 질끈 동여맨답니다....
ㅎㅎㅎ
실온상태의 버터를 잘 풀어주세요...
먼저 흰설탕을 2-3번씩 나누어 넣고 잘 섞어주세요....
ㅎㅎㅎ
황설탕을 2-3번에 나누어 넣고 잘 섞어주세요...ㅎㅎㅎ
설탕이 다 녹을때까지~~~
계란은 하나씩 넣으세요....
물론, 잘 섞어주세요...ㅎㅎ
체친 박력쌀가루+베이킹파우더+헤즐넛가루를 넣고 골고루 섞어주세요...
이때, 럼주를 넣으세요...
반죽이 어느정도 섞여지면 초코칩을 넣고 섞으세요...
파운드틀에 유산지를 깔고 반죽을 담으세요...
180도로 예열된 오븐에서 30-35분정도 구우세요....
10분쯤뒤에 꺼내서 칼로 중간을 쭈~욱 그어주세요...
이건 색이 좀 일찍나온답니다...^ ^
호일 덮어주는거 잊지마세요....