주재료: 메추리알

부재료: 간장 설탕 통후추 통마늘 물

팁: 오래 끓이시면 메추리알이 탁구공만해집니다.

오래 끓이지 마세요~^^

끓는물에 5분간 메추리알을 삶아주세요 (소금 조금 넣고 살살 굴려주면서 삶아야 노른자가 중앙에 오게 삶아진답니다.)

삶아진 알을 찬물에 담가 꺼내 손으로 굴려줍니다. 크랙을 만들어 주는거예요~

냄비에 간장 물 설탕 후추 마늘 넣고 끓어 오를때 알들을 넣어 주세요

이때 중불로 줄이시고 7분 정도 더 끓여 주세요

오래 끓이시면 속으로 간장물이 다 스며 들어가 크랙이 선명하지 안답니다 오래 끓이지 마세요

불을 끄고 간장 물에 담가 놓아요~

 계란보다 좋은 영양소가 많이 들어있는 메추리알로 아이들 간식걱정 뚝~

건강까지 챙겨 주세요~^^

 아이들에게 공룡알이라고 하면 모두들 속을껄요~^^ 공룡알 먹으면서 공룡 책도 같이 보면서 먹으면 일석이조겠죠~