주재료: 설도200g 파프리카 노랑색 주황색 4/1개 양파4/1개
마늘 4쪽 놀색 피망 4/1개 올이브오일 1큰술 깨소금 소금 후추 약간

부재료: 소스재료
스테이크 소스3큰술 케찹 2큰술 설탕 1큰술 굴소스 1큰술 머스타드 2/1큰술

팁: 특별한 팁은 없어요
맛난 고기 고르기가 정말 중요한것 같아요
야채는 집에 있는 야채로만 만들어도 맛나게 만들어지네요

초보들도 쉽게 만들수 있네요
집에서 별식으로 만들면 가족들이 맛나게 먹을수 있을것 같네요
한번 만들어보세요
입이 즐거울꺼예요

@찹 스테이크크@

재료 설도 200g 파프리카 노랑색 ,주황색 4/1개

       양파 4/1개 마늘 4쪽 녹색 피망 4/1개 허브솔트 후추

       올리브오일 1큰술 깨소량

소스 스테이크소스3큰술 케찹 2큰술 설탕1큰술 굴소스 1큰술

       머스타드 2/1큰술

#만드는 방법#

*  설도살을 꺼낸후 핏물을 키친 타월로 핏물을 제거 한다

* 설도살에 칼집을 넣어서 힘줄을 잘라준다

  먹기 좋은 크기로 자른다 

* 허브 솔트와 후추를 뿌린후 올리브 오일을  넣은후

* 냉장고 안에서 30분 넣어둔다

* 피망 파프리카 양파 느타리버섯은 네모썰기를 해주고 마늘은 편 썰어놓는다

* 후라이팬에 올리브 오일을 뿌린후 마늘을 볶다가 마늘이 투명해지면

  재운 고기를 넣고 센불로 빠르게 익혀준다

* 겉만 익으면 불을 줄이고 야채를 넣고 함께 볶는다

* 만들어 놓은 소스를  넣은후 섞은후 그릇에 담고 깨가루를 뿌려주면

   맛있는 정말 맛난 찹스테이크 완성

제가 만들었는데도 믿을수 없는 맛이 나는 정말 맛난 찹스테이크 완성되었답니다

적포도주가 없어서 그냥만들었는데도

고기 살도 연하고 보들 보들 맛난 찹스테이크네요

정말 맛있어 보이지 않나요