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친구끼리도 말 못하는 이야기

[아컴]단호박 양갱

BY 요술쟁이 조회 : 2,206

주재료: 단호박 1/2개, 한천가루 2큰술

부재료: 설탕 5큰술, 한천가루 2큰술, 물 4큰술, 생크림 1/2컵
설탕 5큰술, 물 4큰술, 생크림 1/2컵

팁: 설탕시럽은 물과 설탕을 2:1로 넣어 황색이 나게 조려서 만든다
설탕시럽 대신 시중에 판매하는
핫케이크시럽이나 메이플시럽 또는 딸기시럽을 사용해도 된다

간식으로 디저트로 수시로 먹을수 있어서 참 좋아요
모양틀은 제과제빵 재료나 도구 파는곳에는 어디든지 있답니다

 

1. 호박은 반 갈라 씨를 빼낸 후 찜통에 쪄서 껍질을 벗기고 곱게 체에 내린다
2. 냄비에 1의 호박과 설탕을 넣고 조린다
3. 냄비에 물과 한천가루를 넣은 후 약한불에서 완전히 녹을 때까지 젓는다
4. 2에 3을 넣고 잘 섞은 후 생크림을 넣고 살짝 끓으면 불을 끈다
5. 4가 식으면 여러가지 모양틀에 넣어 냉장실에서 굳힌다


 

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  • 청단
    ㅎㅎ 홍삼이 여기에도 들어가는군요~

    정말 엄마의 마음이 듬뿍!!

    딸내미 건강도 챙기면서 다이어트 할 수 있으면 좋겠네요~

    홍삼이 들어가서 색이 더 고운가봐여?
  • 제니
    엄마의 마음이 듬뿍^^담겨있네요. 우리 어린 아이도 배가 나와서리....ㅎㅎ..그래도 귀여버요...저도 맛나게 해주고싶네요
  • 청단
    ㅎㅎ 홍삼이 여기에도 들어가는군요~

    정말 엄마의 마음이 듬뿍!!

    딸내미 건강도 챙기면서 다이어트 할 수 있으면 좋겠네요~

    홍삼이 들어가서 색이 더 고운가봐여?
  • 제니
    엄마의 마음이 듬뿍^^담겨있네요. 우리 어린 아이도 배가 나와서리....ㅎㅎ..그래도 귀여버요...저도 맛나게 해주고싶네요