[아컴]고구마 크로켓

BY 요술쟁이 조회 : 1,991

주재료: 고구마 5개

부재료: 피망, 햄, 양파, 소금, 후춧가루, 피자치즈
달걍, 빵가루, 밀가루

팁: 야채는 되도록 잘게 다져서 사용해요

단순히 삶거나 찌거나 튀김으로만 주는 것보다
조금만 정성을 들이면
아이들이 좋아하는 간식을 충분히 만들어 줄수 있다고 생각해요
더불어 잘 먹지 않는 야채도 먹일수 있구요

 

집에 고구마가 많아서 고구마고로켓을 만들었어요...
피망, 햄, 양파를 다진후 소금, 후춧가루로 간하고
고구마는 삶아서 껍질 벗긴후 으깨어서
다진 야채랑 섞어주고
동그랗게 빚어서(전 피자치즈를 넣어 봤어요)
밀가루 - 달걀 - 빵가루 순으로 옷을 입혀
오븐에 구워요.....
 
머스터드 찍어 먹으면 맛있어요!!!!!