주재료: 소세지10개, 강력분250g, 호밀가루3TS, 설탕35g, 이스트7g, 버터35g, 탈지분유8g, 소금1/2ts, 달걀1개(약60g)+우유=150g

부재료: 토핑-마요네즈, 케찹, 머스타드소스, 옥수수캔적당량, 청피망1개, 당근1/2개, 사과1개, 치즈4장

팁: 제가 제시한 야채들이 아닌 아이들이 약간 꺼리는 야채들로 대체해서 넣어보세요....
빵의 부드러움에 자기도 모르게 잘 먹을꺼랍니다....^ ^

한번씩 만들때마다 울 빵돌이들이 너무나도 좋아라하는 소세지빵~~~
엄마가 만들어서 더 좋아하는거겠죠?
ㅎㅎㅎ

반죽과 1차발효까지는 우리집 "오성"양이 부지런히 해주었다지요...ㅋㅋㅋ

1차 발효까지 마친 반죽을 10등분해서 비닐을 덮고 중간발효를 해주세요....

15분간.

이제는 반죽을 밀대로 밀어서 소세지를 넣고 말아주세요....

그런다음, 저렇게 모양을 내어주심되요...

저는 5개씩 두판을 담았어요.

달걀물을 바르고 따뜻한 곳에서 2차발효를 해주세요...

40분.

2차발효가 진행되는 동안 토핑을 만들어요...

모든 재료들은 잘게 다졌어요...

저는 양파대신 사과를 넣었답니다. 울 큰애가 양파를 빼달라고해서리~~~~

잘개 다진 재료들+옥수수캔을 그릇에 담고 적당량의 마요네즈를 넣고 버무려두세요....

2차발효가 끝난뒤, 토핑을 올려주세요....

그런다음, 케찹과 머스타드소스를 보기좋게 뿌려주세요...

180도로 예열된 오븐에서 20분정도 구워주심된답니다......

요렇게 나왔답니다....ㅎㅎㅎㅎ