주재료: 강력분310g, 코코아가루15g, 물140g, 이스트9g, 제빵계량제3g, 소금5g, 설탕36g, 버터30g, 탈지분유10g, 달걀60g, 초코칩+땅콩분태적당량

부재료: ....^ ^

팁: 꼭 땅콩분태가 아니라도 각자의 취향에 맞는 견과류를 사용하심되요~~~

우연히 지난날 제가 적어놓은 베이킹노트를 뒤척뒤척이다가............
맛있는 레시피를 발견했답니다....
ㅎㅎㅎㅎ
그러면 바로 착수를 해야겠지요?
근데, 레시피주인이 없더라는...ㅠㅠㅠㅠ
그리하여 이리저리 주인을 찾아서 헤메이다...........
드디어 발견...."하늘바람"님꺼였답니다...
감사~감사~~~^ ^
"하늘바람"님도 김영모샘님 레시피를 수정해서 만드셨다고 해요...
그리하여 저도 조금(?) 수정해서 만들어보았어요...

반죽과 1차발효는 여전히 "오성양"이 수고를 해주었답니다....ㅎㅎㅎ

1차발효가 끝난반죽을 15등분으로 나누어서 15분간 휴지.....

접시에다 초코칩과 땅콩분태를 준비해두세요...

휴지가 끝난반죽을 밀어서 초코칩을 넣어준뒤..... 동그랗게 말아서 땅콩분태가 있는

접시위에다 꾸~욱하고 눌러주세요....

하나하나 꾸~욱 눌러준후........저렇게 12구 머핀틀에다 담아주세요....

다 담았으면 손으로 다시한번 살짝 눌러주세요.....

이제는 따뜻한 곳에다 35분정도 2차발효를 해주세요..

2차 발효가 끝난 모습이예요.... 나름 빵빵하죠? ^ ^

180도로 예열된 오븐에서 15분정도 구우세요~~~~

구우실때 오븐안의 땅콩분태를 잘 감시하셔야해요....ㅋㅋㅋㅋ

이 녀석들이 허락도 없이 막 탈려구하거든요...

그때는 다들 아시죠?...........호일을 살짝이(?) 덮어주세요...ㅎㅎㅎ

땅콩분태들이 착하게도 잘 붙어있네요....ㅋㅋㅋㅋ

빵을 식힌후 초코펜으로 장식을 해봤어여.

더 먹음직스럽지 않나요?