주재료: 강력분410g, 옥수수가루90g, 탈지분유15g, 제빵계량제7g, 우유295g, 버터40g, 설탕40g, 소금7g, 이스트12g
부재료: 옥수수식빵을 만들때 반죽을 조금 떼어서 만들었답니다..
팁: ....
자주하기에는 그 양(?)이 감당이 되질않아서..........^ ^;;
울 빵돌이들의 먹성(?)을 생각하면 최소한 머핀12구짜리틀로 2판은 만들어야
하는 그런 양(?)...........^ ^;;
오늘은 그냥 옥수수식빵의 반죽을 조금 덜어서(?)
"야채치즈롤빵"을 만들었어요.....
옥수수식빵 : http://blog.naver.com/hwa202/30016703080
네 등분한 반죽중......하나는 "야채치즈롤빵"을 위한 반죽이랍니다....ㅎㅎㅎ
2차발효가 끝나면 계란물을 살짝이 발라주시고....
머스타드소스--->마요네즈--->케찹순으로 뿌려주세요....
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이쁘게 뿌려졌나요?......ㅎㅎㅎㅎㅎ
저는 항상 뿌릴때 약국에서 파는 아이들약병을 이용해요...
이 약병을 이용하면 가늘고 이쁘게 나온다죠....^ ^
가까운 약국에 가심 구매하실수 있을꺼예요.
여러모로 유용하게 쓰인답니다.
여행을 갈때 소스병으로도 딱이죠...^ ^
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180도로 예열된 오븐에서 20-25분간 구워주세요.....^ ^
메콤하니...맛있을거 같아요~
츄릅~