[아컴] 웨지감자

BY 행복요리 조회 : 917

주재료: 감자 3~4개

부재료: 올리브유 6큰술, 허브솔트 1/2큰술, 마늘 3개 편으로 썰은 것

팁: 오븐이 없으시다면 좀더 삶은 다음 양념에 재웠다가 후라이팬에 구우시면 맛있게 드실 수 있어요.

감자만 가지고도 충분히 맛있게 먹을 수 있는 아이들 간식거리에요.
삶은 감자는 맛없어~~... 하는 아이들도 요렇게 해주면 맛있게 먹더라구요.^^


 

1. 감자는 겉면의 흙은 말끔하게 씻어내고 끓는 물에 살짝 삶아주세요.

이렇게 하면 양념도 더 잘 배고, 구울 때 속까지 익을 동안 덜 타서 좋아요.

2. 분량대로 소스를 섞어주세요.

3. 감자를 웨지형으로 썰어 2번 소스에 버무린 후 재워두세요.

4. 감자와 함께 180도 오븐에서 10~15분 정도 구워냅니다.


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  • 남민호정
    정말 괜찮은 발상이네요 ^^