주재료: 밥 1공기, 훈제연어 100g, 무순 40g, 해초 40g, 날치알 1큰술, 김 1장

부재료: 배합초 2큰술, 케이퍼 1큰술, 홀스레디쉬소스 약간

팁: 홀스레디쉬 소스를 구하시기 힘드시다면 레몬즙, 올리브유, 허브솔트에 연어를 마리네이드해두셨다가 쓰시면 맛있게 드실 수 있어요.

피부노화방지에도 좋고, 몸에도 아주 좋은 생선으로 알려진 연어로 만든 롤이에요.
어릴 때부터 아이들 피부나 건강에 신경쓰신다면 요렇게 연어로 롤을 만들어주시면 좋을 듯 싶네요.^^

1. 밥이 따뜻할 때 배합초에 잘 섞어 한소큼 식혀주세요.

2. 김 위에 밥을 얇게 펴고 연어를 올려주세요.

3. 그 위에 케이퍼, 홀스레디쉬소스, 날치알, 해초, 무순을 순서대로 올린 다음

4. 풀리지 않게 돌돌 말아 적당한 크기로 썰어주시면 된답니다.