주재료: 닭 황기 사골국

부재료: 감자 대파

팁: 닭 먼저 익히고 감자를 익혀야 감자가 안부서집니다

뜨거운 국물을 먹으면 땀이 너무 많이 나는 다한증이에요
그래서 사골국 따로 닭국 따로 못먹어요
궁여지책 2가지를 한번에 먹으려고 만들었더니 닭국 맛도 업그레이드 하고 한번 먹으면 몸보신이 두배로 되니까 좋아요

재료 2-3인분

찜용닭 반마리

깐감자 2개

황기 100g

사골국 4-5컵

다진대파 1대분

1. 닭은 먹기 좋은 크기로 토막을 낸다음 냄비에 담고 사골국물과 황기를 추가해서 끓인다

2. 닭이 익으면 감자를 썰어서 넣어주고 감자가 익을만큼만 더 끓여준다

3. 완성된 닭국에 다진파를 뿌려주고 소금과 후추가루를 곁들여낸다