주재료: 돼지고기 안심살,생강즙,소금,파,마늘,케찹,버터,슈레드치즈
부재료: 돼지고기 안심살,생강즙,소금,파,마늘,케찹,버터,슈레드치즈
팁: 특별한 팁이 없습니다.
만들어 드셔야보세요.
쉬워요.
1.. 돼지고기는 소금,후주,생강즙,맛술에 30분 정도 재어 주세요.(불고기양념을 살짝해도 되요)
2.. 달군 팬에 버터나 올리브유를 두르고 고기2장을 앞뒤로 노릇하게 구워요.
3.. 고기 2장 사이에 치즈를 넉넉히 뿌려주세요. (피자치즈말고 그냥 치즈도 OK)
4.. 팬에 마늘썬것과 파를 넣고 볶다가 케찹을 넣고 다시 볶아줍니다.
5.. 고기를 접시에 담고 소스를 올려내면 완성..
담긴 모양새도 이뿌네요~
전문가 같아요~ ^^