주재료: 돼지고기

부재료: 피망, 당근, 팽이버섯 1봉지

팁: 조림을 할때 설탕을 줄이고 요리당을 넣으면 윤기가 자르르하게 보인답니다.

피망을 잘 먹지않는 아이를 위해 만들어 보았습니다.
돼지고기와 같이 조려주면 잘 먹지않는 채소들도 잘 먹어서 자주 만들어 먹습니다.

1. 돼지고기에 후추로 밑간을 합니다.

2. 피망과 당근은 알맞은 크기로 채를 썰어 준비하고, 버섯은 적당량으로 분배를 합니다.

3. 돼지고기 끝부분에 녹말풀을 바르고, 피망과 버섯, 당근을 올려 돌돌 말아서 후라이팬에 익히다가 양념장(간장, 설탕, 참기름)을 넣고 조립니다.

먹기좋은 크기로 잘라 접시에 담아냅니다.