주재료: 돼지고기 안심300g

부재료: 피망,파프리카,부추,팽이버섯,양파,마늘,굴소스

팁: 매콤한걸 좋아하시면 고추기름을 이용하면 좋답니다
시중에 판매하는걸 쓰셔도 되지만 없다면 팬에 기름을 넉넉히 두른후 고운 고춧가루 넣고
빨간물 울어나올정도로 볶아주면 고추기름 완성~!

식구들 초대모임이나 아줌마들 수다모임에 좋은 음식이랍니다
재료 준비도 쉽고 만들기도 쉽고
그냥 집에 있는 야채 이것 저것 채썰어 놓고
돼지고기 안심 잡채용으로 썰어놓고 소금,후추,맛술에 살짝 재워놓고
재료 준비하는 사이 마트에서 사온 꽃빵 전기밥통에 미리 넣어놓아요
그런다음...
후라이팬에 기름 살짝 둘러주고 마늘을 먼저 볶아준후
채썰어놓은 야채를 넣고 살짝쿵 볶아주세요
그다음 굴소스랑후춧가루 넣고 얼른 볶아준후 참기름 한방을 넣어주는 센스~
완성접시에 멋스럽게 담아서
여럿이 함께 맛이게 먹어주면 끝!!