주재료: 돼지고기(어느 부위도 좋지만 등심이 좋아요)

부재료: 폰타타 스파이스 바베큐소스5큰술, 물1/4컵, 양파, 피망, 마늘, 표고버섯 파인애플 통조림, 포도씨오일, 소금, 후추, 생강가루

팁: 고기를 굽기전에 달군 팬에 마늘편을 먼저 구워내고 돼지고기를 구우면 풍미가 아주 좋아집니다.
구운 마늘편을 나중에 곁들여 내면 맛도 좋고 영양도 좋아요~~

요걸 집에 있는 돼지고기 덩어리가 있을 때, 무언가 특별하고 맛난것이 먹고 싶을 때
쑹덩 쑹덩 썰어서 간편하게 뚝딱 맛난 요리를 만들어 낼수 있어서 참 좋아서 소개 드려봅니다.
요리는 간편하게 만들어서 맛날 때 참 좋은것 같아요.
이 소스가 매콤달콤 감칠맛이 있어서 우리 입맛에 참 잘 맞고, 무엇보다 간편하게 맛난 요리를 만들어 낼수 있어서 소개드립니다.
어른도 아이도 모두 좋아해서 좋아요!!~~~

만드는 법

1. 돼지고기를 조금 큰 한입크기로 썰어서 약간의 소금 후추 생강가루를 뿌려서 밑간을

   해 둔다.
2. 달군 팬에 포도씨오일을 두르고 마늘편을 구워내고, 그 기름에 돼지고기를 앞뒤로 노릇

    하게  구워준다.
3. 소스와 물을 넣고 고기와 잘 섞어주고 바글바글 끓기 시작하면 썰은 양파와 피망

   표고버섯  파인애플 통조림을 넣고 윤기나게 조려지면 접시에 담고, 구웠던 마늘편을

   골고루 뿌려낸다.

너무 간단하지 않나요?

한번 드셔보시라고 권해 드리고 싶어서 올려봅니다