주재료: 목삼겹살

부재료: 목삼겹살300g.(베이컨두께로 얇게 썰어서 준비)
고기양념: 허브맛솔트
느타리버섯150g.참기름.마늘.통깨.소금조금씩
당근1/5.노란파프리카 1/2.소금.미나리200g.마른김2장
소스만들기: 우스터소스2.케쳡3.다진마늘1/2.다진양파2.레몬즙1
생강가루1/4.간장1.물5스푼
스푼은 모두 밥수저 기준입니다

팁: 김발을 이용해서 고기를 마실때 쫀쫀하게 잘 말아주셔야
조려서 잘랐을때도 모양이 이뿌게 나옵니다~^^

이리 해주면 야채 싫어하는 아이들 안 먹고는 못 베길꺼에요~

남편 술안주로도 좋고~ 집들이나 손님상에도 손색없는 요리가 될꺼 같아요~

실지로 목삼겹살 300g 사면 3000원정도 나올껄요~

삼천원으로 이리 푸짐한 요리~~~ 라면 한번쯤 만들어 봄직한 메뉴가 아닌가 싶네요~

그냥먹기에는 괜찬은데~ 밥반찬으로 먹기에는 조금 싱거워

이리 간장소스를 곁들여 봤어요~

간장겨자장이라~ 남편이 톡쏘니 괜찮다 하더라고요~

곁들이는 장은 아이들위주로 하려면 다른 소스도 괜찮을듯 싶네요~

찍어먹는 소스는 각자 취향에 맞게 ~ 만들어 드세요~^^