주재료: 김치,돼지고기300g,양파,마늘,고추장,고추가루,설탕,참기름,깨,후추

부재료: 만두,둡

팁: 1.돼지고기는 미리 간을 해 놓아야 고기에 맛이 쏙쏙 배어서 더 맛있어요.
2.마지막에 고추가루를 넣으면 더 칼칼해요.

술안주로 좋은 두부김치, 김치는 꼭 돼지고기로 볶아야 맛있어요.
돼지고기에서 나온 기름이 김치에 쏙 배어야 진짜로 맛있는
김치볶음이 탄생된답니다.
돼지고기는 삼겹살만 비싸지 찌게용은 무척 싸잖아요.
목살이나 찌게용사다가 김치랑 함께 볶아서 두부나 만두등과 함께 곁들여 먹으면
정말 푸짐하고 맛있어요.
온가족이 둘러 먹으면 넘 좋지요..
안주로도 좋지만 반찬으로도 그만이랍니다..

신김치가 있다면 찌게나 볶음에 이용하면 딱 좋겠지요..
들기름에 돼지고기와 마늘 버섯을 넣고 김장김치는 속을 털어 볶아주세요.
달달달...
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두부는 끓는물에 한번 살짝 데쳐서 접시에 이쁘게 담아내면 됩니다.
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앙..정말 군침 돌지요..^___^ 술안주도 좋고..밥반찬으로도 오케이^^
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먹을때 요렇게 김치랑 두부랑 마늘까지 올려서 먹으면
만두의 감칠맛과 김치의 시큼한 아삭한 맛에 두부의 부드러움,,
그리고 영양까지 생각한 마늘 한조각 올려서
남편입에 쏘옥~ 넣어보세요~
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1.돼지고기는 고추장1큰술,간장1작은술,설탕1작은술,참기름,후추,다진마늘하여

조물조물 간해 놓습니다.

2.김치는 양념을 털어내고 송송 썰어서 준비해 놓습니다.

3.갖은 야채로 채썰어 준비합니다.

4.만두는 냉동실에 묵혀둔 어떤 만두도 좋아요.찌거나 튀겨서 준비합니다.

5.두부는 끓는 물에 살짝 데쳐 썰어 놓습니다.

6.밑간한 돼지고기를 김치와 함께 들기름,올리브유 넣고 볶아 주세요.

   고추가루 1큰술 넣으면 더 칼칼하고 맛있어요.