주재료: 재료 고기양념: 돼지고기간것80g, 간장 1T, ,설탕 1/2t, 후춧가루약간
부재료: 부재료: 청홍, 노란파프리카 20g씩, 초밥용식초스프 1봉, 건더기스프 약간, 식용유약간
팁: 야채 볶으실 때 색이 옅은 순서대로 볶아야 야채 고유의 색감을 살릴 수 있어요.
레시피의 순서대로 볶아주세요~^^
밥하고 야채만 있다면 손쉽게 만들 수 있는 유부초밥
맛있게 만들어 드삼^^
1. 오늘 사용할 야채들 등장!
야채, 고기 모두 완죤히 다져서 난도질합니다. ㅎㅎㅎ
2. 고기는 간장, 후추, 설탕 넣고 볶아주고요. 야채는 살짝만 기름에 볶아주시는데요.
볶는 순서가 있습니다. 먼저 옅은 색부터 노란 파프리-> 당근-> 청파프리->홍파프리-> 고기
순으로 볶아주삼~
3. 잘 볶아 요렇게 재료가 완성되면~^^
4. 유부는 살짝 짜서 준비하고(너무 짜면 맛없어요. 적당히 짜주삼),
밥에는 식초물과 볶아놓은 야채 그리고 건더기스프를 넣어 마구 섞어주시면 됩니다.
식초물이랑 건더기스프는 유부사시면 들어있는 거 아시죵^^
5. 그래서 요로코롬 솜씨좋게 잘 맹글어(?) 주면 짜잔 ~
우리 돈군 넘 의젓하게 유부속에 들어가있네요. ㅎㅎㅎㅎ
맛있게 만들어 드삼^^
한 번 드셔보실래요?^^
자... 아~
어서....... 아~........