주재료: 도드람 돼지고기 다진것
부재료: 두부 반모, 삶은 계란 2개, 버섯 1팩, 당근 1/2개, 양파 1/2개, 피망 1개, 콘 옥수수 약간, 피자 치즈 약간, 굴소스 2큰술, 후추 약간
팁: 두부를 으깨서 물기를 꼭 없애줍니다.
계란을 싫어하는 아이를 위해서 계란을 보이지않게 감추어 보려고 만든 요리랍니다. 속에 치즈가 같이 들어 있어서 쫀득하고, 두부도 들어가 있어서 영양 만점의 요리가 아닐까싶습니다.
1. 도드람 돼지고기 다진것을 준비합니다. 버섯, 대파, 양파, 당근은 다지고, 두부는 으깨서 물기를 없애줍니다.
2. 손질한 재료(돼지고기, 양파, 파, 옥수수, 두부, 당근, 버섯)를 볼에 담고, 굴소스 2큰술과 약간의 후추를 뿌려 골고루 잘 치대줍니다.
3. 락앤락 글라스에 2를 밑바닥에 깔고, 잘라놓은 삶은 계란을 올리고, 치즈를 뿌린다음, 다시 2를 덮어 줍니다.
4. 오븐에 넣고 25분간 익힙니다.
5. 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
하나만 먹어도 든든할거 같은데요