주재료: 생수 800ml, 돼지고기200g, 두부 1/2모, 호박120g, 양파100g,대파 1/2개
부재료: 고추장 1T, 소금 1T, 다진마늘 1/2T, 생각즙이나 생강가루 약간(1t)
팁: 국물을 맛있게 끓이시려면 돼지고기를 넣고 충분히 팔팔 끓여주세요.
야채는 나중에 넣고 한소끔만 끓여주세요.
제가 좋아하는 돼지고기 요리중의 하나인데요.
고추장 풀어서 얼큰하게 끓여먹는 돼지고기 찌개요리인데
얼큰한 맛이 정말 일품이예요.
칼칼하면서도 담백한 돼지고기 맛을 즐길 수가 있는데
호박의 은은한 맛이 돼지고기랑 잘 어울려요.
요거이 하나 끓여놓구 신랑이랑 소주한잔 해도
손색이 없는 그런 메뉴랍니다~ ㅋㅋㅋ
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고추장을 넣습니다.
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우리 농산물을 애용해 주세요.
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