주재료: 돼지고기 간것 500g, 양파 1/2개, 당근 1/2개, 홍피망 1개,

부재료: 마늘 5쪽, 달걀 1개,
소금 약간, 후춧가루 약간, 머스타드소스 약간, 케찹 약간

팁: * 오븐에 동그랑땡을 구울 때에는 오븐을 미리 예열해 놓아요.

그리고 동그랑땡 윗면이 익으면 뒤집어서 다시 한번 구워주면 노릇노릇하고

담백한 맛을 느낄 수가 있답니다..^^

* 동그랑땡을 담백하게 만들어 보고 싶어서 프라이팬에 지져 내지 않고

오븐을 사용해 동그랑땡을 노릇노릇하게 구워 머스타드소스와 케찹을 함께 곁들여 냈더니

담백한 맛이 좋더라구요.

아이들 간식으로도 좋을 것 같구요. 어르신 분들~~ 술안주로도 좋을 것 같아요..^^

담백한 동그랑땡~~