주재료: 돼지고기등심

부재료: 당근,피망,양파,허브맛솔트,빵가루,밀가루,달걀물

팁: 센불에 튀기면 속은 안익고 겉만타요 약한불에서 익혀주세요

그냥 먹어도 야채때문에 빡빡하지 않은데...소스를 함께 하고 싶다하면
아이들은 케챱에 뿌려주고 어른들은 돈가스 소스를 사용했답니다

요리가 어려운듯 하면서 쉽고 모양도 예쁘고 맛은 정말 굿입니다

1.등심 슬라이스 해놓은걸 방망이나 아님 마트에서 져며 달라고 하면 예쁘게 져며줍니다
허브맛 솔트로 미리 재워 놓습니다
2.등심에 맛이 드는 사이 야채손질 당근.양파,피망 채썰어 놓는다
3.밑간이 된 1번에 당근양파피망채썰은걸 넣고 돌돌 말아준다 이때 밀가루를 앞뒤에 입혀서
하셔야 한답니다
4.돌돌 말은후 달걀물을 입힌후 빵가루에 굴려 주세요 꼭꼭 눌러가면서
5.저는 오븐에 기름 살짤 발라서 구웠는데...없는경우엔
튀김팬에 기름 넉넉히 두른후 튀겨주시면 된답니다