주재료: 도드람포크 돼지목살~
부재료: 새우젓, 팔각 정향 2알씩, 후추,소금,생강,마늘,파,양파,무,소주,된장,커피,간장,설탕
팁: 알배기 겉절이와~ 무생채를 해서 맛나게 싸먹으면 환상의 맛~
참참참~ 빠져서는 안돼는 중요한것~!!!
돼지고기 먹을땐 새우젓 잊지 마세요`~~~~소화작용을 도와줍니다~
우선 중요한 팔각과 정향, 월계수잎,통후추~ 마늘,생강,파의 흰 부분,양파, 무,소주,된장,커피약간,간장약간,설탕.......
푹 삶아 끓이면 맛난 수육이 된다~ 팔각과 정향 (넘 많이 넣으면 안돼요) 때문에~ 약간의 한약재 향이 나면서 누린 냄새를 싹 잡아준다~
수육