주재료: 다진 돼지고기 400g

부재료: 빵가루 1컵, 달걀 1개, 소금.후춧가루 약간씩,
청주 1/2큰술, 양송이버섯 3개, 새송이버섯 1개, 청.홍피망 반개씩,
블랙올리브 3개, 방울토마오 3개, 식용유 1큰술, 케첩 반컵, 모자렐라치즈 100g

팁: 돼지고기는 너무 얇지 않게 밀어준다
노릇하게 앞뒤로 굽고 케첩을 바른다

갑자기 도우를 만들지 못하때나
색다른 고기요리가 먹고 싶을때는 참 좋아요....
밀가루빵이 씹히는것이 아니기 때문에
고기가 씹혀서 훨씬 더 맛있지요