주재료: 다진 돼지고기
부재료: 브로콜리 1/4개, 양송이 3개, 샐러드용 옥수수 2개,
대파 1/2뿌리,양파 1/2개, 당근 1/3개, 녹말가루 1큰술, 다진 마늘 1작은술,
올리브유. 소금. 후춧가루 약간씩, 굴 소스 3큰술, 물 80ml, 밥 1공기
팁: 소스의 간이 어느 정도 배었을 때 찬물에 갠 녹말가루를 넣고 끓인다
녹말가루는 덩어리지기 쉬우므로 주걱으로 저어주어야 한다
굴소스를 넣어 감칠맛도 나고
맛이 풍부해지고...
마치 중국요리를 먹는것 같아
정말 맛있더라구요...
다진 돼지고기는 굴소스, 후추와 마늘을 넣고 10여분 정도 재워둔다