주재료: 국산도드람 돼지삼겹살
부재료: 상추,깻잎,쌈장,초절임마늘,고추
팁: 쌈장:시판되는걸 써도 되지만 집에서 직접 맹글어 봤어요
된장,고추장,물엿,설탕,건새우간것,땅콩버터,참기름,깨소금 넣어서 마구 섞어주면 되요
초절임마늘:적당한 마늘을 까서 씻어 놓고 간장 설탕 식초를 1:1:1로 넣어서 만들면 된답니다
이건 금방 먹지 못하니 몇일전에 미리 만들어 놓으시면 좋아요
식구들을 위해 고생하는 주부여러분 우리 함께 나만을 위한 삼겹살 파티 해보자구요
비오는날 먹고싶은 메뉴중 한가지
쉽고 빠르고 배부르게 먹을수있어 좋답니다
이번 요리는 저를 위해 준비해 봤습니다
항상 식구들 구워 주느라고 몇점 못먹어 늘 아쉬웠는데
오늘은 저 혼자만의 만찬으로 차려봤답니다
아주 간단하게 삼겹살 굽고 상추와깨잎 쌈장 집에서 직접만든 초절임마늘
정말 맛있죠
굿~!~~~~입니다