주재료: 어묵 2장 , 오이 2/4 , 깻잎 5장 , 양파 2/4

부재료: 양념장 : 고추장 1숟가락 , 식초 2숟가락 , 마늘반숟가락 , 설탕 반숟가락 , 통깨

팁: 곤약도 있으시면 넣으셔도 잘 어울린답니다...

여름에는 시원한 물회에 밥도 넣어 말아 먹으면 한그릇 순식간에 뚝닥인데요 ㅎㅎ
물회를 응용해서 어묵으로 한번

어묵2장은 끓는물에 기름기제거을 위해 살짝 데쳐요

데친 어묵은 얇게 채썰어주구요

오이, 깻잎 ,양파도 얇게 채썰어주여요

양념장은 고추장 , 식초 , 마늘 , 설탕 , 통깨 잘섞어 준비해주세요

준비된 재료를 그릇에 담고 시원한 생수 500ml를 붓어 잘 섞어주세요

그리고 준비된 얼음도 함께 넣어 주시면 된답니다

먹을 그릇에 담구 얼음도 넣어주시면...시원하구....매콤 새콤한...여름에 먹으면 딱인!!!

어묵 물회 완성입니다!!!

만드면서...맛이 잘 어울릴까 걱정햇는데....괜한 걱정이였어요!!

....진짜 물회 먹는 기분이였답니다...

오징어나 회로만 즐긴....물회 이제...

어묵 넣구.....즐기세요!!~~

요렇게 한입 먹어도 입 안찢어지는 물회!!~~ㅎㅎㅎ

꿀떡꿀떡 잘 넘어가요....다 먹구....밥 말아 먹어도 맛난 답니다~~