주재료: 가지 큰것1개, 굵은소금 조금

부재료: 계란2개, 밀가루 2T스푼

팁: 너무 오래 절이면 물이 생기니까? 시간 보면서 가지 상태 보면서 절이세요 . 나물 말고 색 다른 맛입니다.

싸고 맛있고 반찬 찿아 슈퍼로 마트로 뛰어 다니디가 가지로 호박처럼 부침했습니다. 맛있습니다. 얇게 저며서 소금에 절여 부침 해서 밥 하고 같이 드세요.

                                           `` `` ````       가지          ```````````

                      `````   ``    가지를  어슷 썰어서  소금에 절이는 중입니다.```````

                가지를  밀가루 묻히고  계란  입혀서  부침 했습니다.

        `````      가지  1개가  많네요.   부침해서  두접시  담았습니다.````````